信阳是著名的绿茶之乡。茶作为特定文化已融进茶乡人的血脉和生活当中。在市区有茶行、茶店、茶市、茶馆、茶楼；在乡村，有茶亭、茶庄、茶园、茶驿和茶集。一年一度的中国茶都信阳茶文化节，已在信阳中心城区连续举办了十三届，茶文化论坛、茶道茶艺表演、经贸洽谈、名茶茶具暨绿色食品博览交易会等各种活动丰富多彩。以茶为媒，广交朋友，吸引着一批批海内外宾朋来信阳观光旅游、投资兴业。位于信阳市区比较集中的茶叶市场有幸福路茶叶市场、平桥区中国信阳茶叶城和茶文化第一街。茶文化第一街位于东方京城现代化大型购物广场西亚和美广场、西亚时尚长廊与３００多间商铺自然形成的多功能浉河商业圈内。街道入口，均以唐宋宫式牌坊引导入流，镌刻街名，牌坊高十二米，宽十八米，古朴凝重。横额上写有“中国茶都茶文化第一街”的字样，两边门柱上书写着：“豫南嘉木碧芽银毫纳山川灵气 ，信阳毛尖玉壶冰心融南北真情”“休闲品茗品湖光山色第一市 ，论道赏文赏豫风楚韵无双楼”。牌坊两侧分别以陆羽品茗图和信阳毛尖溯源的浮雕相衬托。每面浮雕长达九米，高达四米。茶文化第一街是以茶文化、茶旅游为主题的商业步行街，集茶休闲、茶旅游、茶文化于一身，在此可以品茶、饮茶、评茶，感受茶之韵味。
